Tag: norway
-
Et sted i verden: Norge
Navn: Solfrid Ingriddatter Nordrum Hvor er du på feltarbeid og hva er ditt prosjekt? Jeg studerer hvordan folk forholder seg til miljø og klimaendringer i Landbruksdirektoratet. Landbruket er under økende press, både for å produsere mer mat, og for å ta flere miljøhensyn. En knute det jobbes med blant annet i direktoratet. Jeg ønsker å…
-
Karsten A. Solvik: Nordmenn som poteter
I forrige nummer betraktet jeg poteten og dens rolle som konstituerende for kroppsliggjort nasjonal identitet gjennom å studere potetløpet som sosialt fenomen. Jeg uttrykket stor bekymring i forhold til konsekvensene av en slik kroppsliggjøring. Når temaet for dette nummeret av Antropress er mat, finner jeg det naturlig å ta dette videre. Jeg snakker her om…